Huisverkoop, groente- en vleesabonnementen

Elke dinsdag van 15.00 uur 17.00 is er Huisverkoop.

Het hele jaar door maandelijks op zaterdag van 10.00 tot 12.30. Data worden gemeld op de home pagina

Naast losse verkoop is er ook de mogelijkheid om een Groente- en/of vleesabonnement af te sluiten:

We hebben de afgelopen jaren veel energie besteed aan het ontwikkelen van onze moestuin en een kleine veestapel. Klein, omdat onze hoofdtaak het onderhoud van het landgoed is. Wel een moestuin en veestapel, om de diversiteit van het landgoed, en de biodiversiteit in het algemeen te vergroten en de kringloop te verzorgen. Vandaar bijvoorbeeld de keuze voor het Bonte Bentheimer landvarken. Voor ons is het van belang dat de verbinding zichtbaar is tussen de dieren die we verzorgen en het vlees dat we eten. Dat is anders dan het dier aan een opkoper meegeven zodat het in de anonieme markt terecht komt, ook al is die biologisch. We zoeken wegen om dit mogelijk te maken, maar ook werkbaar in de veelheid van taken.

Door de abonnemenstvorm is er een groep mensen die de afname kan garanderen. Voor ons geeft dit alles meer afzetzekerheid, rust en duidelijkheid in de organisatie en verbinding met een vaste groep mensen voor wie we de dieren verzorgen en de groenten telen. Andersom kunnen we hierdoor verbinding bieden aan de klanten met de producten die je eet!

Van de Moestuin: groenten, kruiden, bloemen

Van de Gotlandpelsschapen: lamsvlees, vachten, wol (ongesponnen, gesponnen, geverfd) gebreide artikelen

Van de Bonte Bentheimer varkens: droge worst, coppa, procureur, knakworstjes, alle soorten vlees diepgevroren

Van de Kippen: eieren en diepgevroren haantjes

Van de Runderen: diverse soorten vlees, diepgevroren

De producten zijn wisselend voorradig, afhankelijk van seizoen en slacht tijdstip.